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Loc. Magazzini n.92, 57037 Portoferraio (LI)

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Notre Menu

    L'APÉRITIF

  • Un verre de bulles accompagné d'une dégustation de notre cuisine € 14,00

    Entrées

  • Nos anchois* en marinade 'carpione' € 16,00

    (1,4)

  • Impepata de moules au poivre € 14,00

    (14)

  • Calmar* farci à la ricotta, chou noir et pain parfumé braisé € 18,00

    (1,7,14)

  • Tartare de thon* avec œuf poché et croûton de pain frit € 21,00

    (1,3,4)

  • Flan de poireaux et robiola avec crumble d'aubergines séchées € 14,00

    (3,7)

  • Le vitello tonnato traditionnel € 20,00

    (3,4)

  • La Sélection* de La Carretta € 28,00

    (1,3,4,7,10,14)

    Premiers Plats

  • Gros spaghettis* tréfilés au bronze à l'ail, huile et piment avec crevettes roses crues* € 19,00

    Pâtes fraîches artisanales (1,2,3,4)

  • Tagliolini* à l'encre de seiche à la sauce de morue* et nipitella € 20,00

    Pâtes fraîches artisanales (1,3,4)

  • Spaghetti* aux palourdes € 22,00

    Pâtes fraîches artisanales (1,3,4,14)

  • Gnocchetti* de pommes de terre aux moules et calmars* € 19,00

    Pâtes fraîches artisanales (1,3,4,14)

  • Calamarata* à la sauce au poulpe* à l'ancienne € 21,00

    Pâtes fraîches artisanales (1,3,4)

  • Gnocchetti* de pommes de terre violettes aux tomates cerises jaunes, pesto de courgettes, feta et pistaches concassées* € 20,00

    Pâtes fraîches artisanales (1,3,7,8)

  • Risotto du pêcheur* € 23,00

    (2,4,14)

  • Pappardelles* à la sauce au sanglier* € 22,00

    Pâtes fraîches artisanales (1,3)

    Plats Principaux

  • Poisson du jour avec pommes de terre et légumes € 26,00

    (4)

  • Notre friture de calmars* et légumes € 22,00

    (14)

  • Tentacule de poulpe* avec crémeux de chou violet, pomme de terre rouge, grenade, mousse de chèvre et poireau aigre-doux € 23,00

    (7,14)

  • Petite grillade de poisson* avec légumes au four € 30,00

    (2,4,14)

  • Tofu à la plaque avec oignon nouveau aigre-doux, réduction de fruits des bois et légumes au four € 20,00

    (6)

  • Tagliata d'Angus avec roquette, tomates cerises confites et pommes de terre rôties € 25,00

    La Pizzeria

    Les Blanches (Sans Base Tomate)

  • Salsiccia e patate € 12,50

    Fior di latte, saucisse, pommes de terre au four (1,7)

  • Quattro Formaggi € 13,50

    Fior di latte, gorgonzola, provola, ricotta de vache (1,7)

  • Vegetariana € 11,50

    Fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, olives leccino, oignon (1,7)

  • Ettore € 13,00

    Fior di latte, pommes de terre au four, gorgonzola, nduja (1,7)

  • La Caprese € 13,50

    Focaccia avec mozzarella de bufflonne DOP, tomates cerises et roquette (1,7)

    La Pizzeria

    SCHIACCINE (Pain plat italien farci)

  • Thon, tomate et mayonnaise € 13,50

    (1,3,4)

  • Jambon cuit et mozzarella € 13,00

    (1,7)

  • Jambon de Parme 24M, mozzarella de bufflonne DOP, roquette, tomates cerises Pachino € 16,00

    (1,7)

  • Anchois de Cantabrie, stracciatella de burrata de Campanie, huile ailée, roquette € 14,50

    (1,7)

  • Salami piquant, mozzarella, nduja € 13,50

    (1,7)

    La Pizzeria

    Nos Suggestions

  • Donna Flavia € 13,50

    Fior di latte, tomate cerise jaune, jambon cuit, ricotta (1,7)

  • La Carretta € 15,00

    Focaccia avec jambon de Parme 24M, burrata de Campanie (1,7)

  • La Betta € 15,50

    Tomate cerise jaune, fior di latte, burrata DOP, anchois de Cantabrie (1,4,7)

  • La Nino € 15,00

    Tomate, fior di latte, nduja, ricotta, artichaut à la romaine (1,7)

  • L'Assassina € 13,00

    Tomate, anchois de Cantabrie, câpres, olives leccino, piment, oignon, huile ailée (1,7)

  • Lo Scoglietto € 16,50

    Tomate, fruits de mer* frais sautés, huile ailée, persil (1,2,14)

    Faits Maison

    Desserts

  • Tiramisù € 7,00

    Fait maison (3,7)

  • Crème catalane € 7,00

    Fait maison (3,7)

  • Bonet € 8,00

    Fait maison (3,7)

  • Gâteau de la maison € 8,00

    Fait maison (1,3,7,8)

  • Notre cheesecake € 8,00

    Fait maison (1,3,7)

  • Tarte du jour € 7,00

    Fait maison (3,7)

  • Sorbet € 5,00

LISTE DES ALLERGÈNES

Les numéros ci-dessus sont indiqués dans le menu en référence aux allergènes présents dans le plat.